Makan sambil
membicarakan bisnis sudah menjadi bagian hidup
masyarakat perkotaan. Terlebih lagi di Jakarta sebagai Kota Capital, banyak
restoran bermunculan bukan sekedar menyuguhkan makanan, melainkan
menyajikan konsep yang bisa dipakai untuk segala kepentingan bisnis. Seperti
misalnya meeting, launching produk, atau menggelar jumpa pers bisa dilakukan
sambil menyantap hidangan.Salah satu restoran yang lahir dengan konsep bisnis ini adalah Makan Makan Resto yang berlokasi di daerah Kebayoran baru, Jakarta Selatan. Berdiri sejak Juli 2012, restoran di bawah naungan Puri Group ini menyajikan masakan Indonesia tradisional namun dengan kemasan yang modern. Menu andalan yang ditawarkan adalah Gurame Asam manis yang lahir dari kreativitas chef dalam mengolaborasi citarasa masakan Padang dan Tomyam Thailand.
“Pedas nikmatnya itu yang orang bilang seperti masakan Padang, dan karena berkuah rasanya juga seperti Tomyam. Ini menu andalan di Makan-Makan Resto,” ujar Manager Outlet Adri Febriyanto. Hmm... mendengar ceritanya saja sudah kebayang kelezatan masakan ini. Betapa tidak, Padang dengan Rendangnya dan Tomyam yang asal Thailand ini, sudah sangat terkenal dikalangan penikmat kuliner dunia. Dalam dunia gastronomi keduanya bertengger pada urutan 10 besar Internasional.
Selain Gurame Asam Pedas, masakan nusantara lainya seperti kategori sup misalnya Sop Buntut, Soto Banjar, dan yang paling unik Soto Udang yang khas dan tidak miliki restoran lain. Tampilannya seperti soto ayam pada umumnya namun bersantan. Itu yang membuatnya lezat ketika disantap. Ada juga jenis sate dari berbagai daerah, salah satu yang menjadi favorit adalah sate maranggih khas Jawa Barat. Untuk menu minuman jangan tanya, apapun keinginan Anda siap terhidang di atas meja.
Dari segi konsep sebagai restoran yang menyasar corporate, Makan Makan Resto di desain dengan interior minimalis dan manis. Tampilan luarnya mencirikan perpaduan tradisional dan modern, dengan adanya bambu yang diikat menyerupai sebuah bubu (jebakan) ikan. Ornamen batu dan kaca berkesan seolah menjadi sebuah kemasan modern. Meja kursi yang terbuat dari kayu pohon kelapa dibiarkan natural tanpa sentuhan pernis, memberikan nuansa klasik sekaligus elegan.
Makan Makan
Resto memiliki ruang untuk jamuan meeting lengkap fasilitasnya mulai dari
kapasitas 25 orang hingga 400 orang di function room. Restoran berlantai dua
ini juga dilengakapi denga ruangan karaoke dua
kamar. Wow,
rasanya hanya Makan Makan Resto yang memanjakan tamunya dengan cara
ini. Menawarkan lebih dari sekedar citarasa yang kaya dan memberikan pengalaman
bersantap nan istimewa.
